Quelle réussite !
Tout en respectant l’esprit et les murs du lieu, Philippe Starck a surtout changé le mobilier – tables, fauteuils, luminaires ont été spécialement dessinés et créés dans des matières nobles : bronzes, cristal, dorures, soierie, velours... –, redonnant à cet hôtel mythique luxe, grandeur et modernité. C’est beau, chic, élégant avec des touches d’humour, comme cette chaise daliesque aux pieds en forme d’escarpins.
Dans le restaurant gastronomique avec vue sur les Tuileries, est servie la cuisine 3 étoiles, parfaitement maîtrisée et inventive de Yannick Alleno. Des plats beaux comme des œuvres d’art servis dans une vaisselle en fine porcelaine signée Coquet. C’est superbe et aussi très bon !
Menu dégustation : 190 € - Menu déjeuner : 75 € - A la carte : 250 € environ

Autre lieu pour se restaurer à toute heure du jour, le salon Dalí plus informel, où Yannick Alleno propose pour des prix un peu plus modiques, une carte SANS &100%. Des plats classiques revisités, certains autres plus créatifs et contemporains. Sans oublier, une carte de desserts irrésistibles créés par le chef pâtissier Camille Lesecq.
Entrée / plats / desserts : 80 € environ
Hôtel Le Meurice : 228, rue de Rivoli 75001 Paris - Réservations au 01 44 58 10 10 et sur www.lemeurice.com