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Dans mon miroir
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Jocelyne Sibuet
Elle fête les 20 ans du concept hôtelier Les Fermes de Marie, à Megève, le premier anniversaire de sa ligne de soins Bio-Organic Pure Altitude, et l’ouverture du restaurant Les Enfants Terribles, à Paris.
Rencontre avec une femme qui met de l’oxygène dans nos vies.
Se regarder. Se regarder Même si je m’assure toujours que, dans mes établissements, il y a une glace avec un bon éclairage dans les salles de bains et une psyché dans chaque chambre, je ne passe pas mon temps à me scruter. Ce n’est plus comme à 20 ans, où je pinaillais sur le moindre défaut. Je jette juste un coup d’oeil rapide et efficace dans le miroir.
Vieillir. J’ai toujours souhaité vieillir comme ma grand-mère. Avec son visage très ridé et ses cheveux relevés en chignon strict, elle avait un éclat incroyable, elle souriait avec les yeux ! Je suis sensible aux
expressions d’un visage, aux attitudes. J’exerce un métier où le relationnel prime. Lorsque j’ai commencé, j’étais encore insecure. Mais le sens du contact se travaille. J’ai fait suivre à mon équipe un stage de développement personnel, une initiative qui m’a également fait avancer. Aujourd’hui, je sais où sont mes priorités.
Créer. Dix ans après la création des Fermes de Marie, à Megève, nous avons inauguré la première beauty farm, un concept inédit à l’époque, avec ses soins à l’edelweiss et ses cabines en rondins de
bois. Avec ce spa, j’ai retrouvé mes premières amours, lorsque je débutais comme esthéticienne chez Jeanne Gatineau à Paris. Après quelques ratés, j’ai lancé la ligne de soins à l’edelweiss. [Aujourd’hui
Pure Altitude By Fermes de Marie, ndlr.] Je ressentais profondément la nécessité de créer ma propre marque de cosmétiques. Chaque parfum y est travaillé avec un soin tout particulier. Je suis convaincue qu’un rituel de beauté doit absolument être associé à une odeur. Rappelez-vous, l’Huile de Chaldée de Jean Patou, la Crème Plein Vent de Guerlain ou mon Tonique Eau d’Herbes.
Prendre soin de soi Si je suis en forme, je m’astreins à une diète de deux ou trois jours composée de légumes à la vapeur ou constituée uniquement de fruits rouges (fraises, framboises…), que
j’accompagne de thé vert. Mais j’évite de le faire lorsque je suis en plein jet lag, c’est trop éprouvant !
Transmettre. J’ai toujours inculqué à mes enfants, et cela depuis leur plus tendre enfance, les principes d’une alimentation saine : manger de tout et surtout beaucoup de légumes. Ils ont participé à toutes mes démarches diététiques. Lorsque je suivais le programme détox de Madeleine Gesta, ils mangeaient la même chose que moi.
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Le Masque aux Fleurs |
Mon parfum : |
Les Shampooings |
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Le Tonique Eau d’Herbes |
L’Elixir à la Racine |
Pour une bonne |



